Venerdì 18 febbraio alle 17.30 la  Biblioteca Galline Bianche presenta “Una bibliotecaria in cucina”, libro scritto da Miriam Scarabò, pubblicato per i tipi di Guaraldi Editore di Rimini.

 “Un’avventura culturale basata sull’amore dell’autrice per il recupero delle tradizioni familiari  culinarie valorizzate nella loro particolare diversità di origine geografica” - così viene presentato nell’introduzione di Nerio Agostini il libro di Miriam Scarabò. 

All’amore per l’arte culinaria si coniuga un recupero e un riordino documentale, che rappresenta come lei stessa dice “la storia di tutti”.

L’autrice è   da sempre conosciuta per il suo impegno in ambito bibliotecario, ricoprendo cariche importanti sia locali che nazionali ed è responsabile del Sistema Bibliotecario della Provincia di Gorizia.