Il corso si articola in 5 lezioni teorico-pratiche delle durata di circa 2 ore, una a settimana, nel pomeriggio, in biblioteca, a cura di Valeria Delle Chiaie. Le lezioni vertono sulle proprietà nutrizionali dei fiori e sulle loro utilizzazioni in cucina, fornendo semplici ricette alla portata anche dei meno esperti.

 4 maggio ore 16.30-18.30

 11 maggio ore 16.30-18.30

18 maggio ore 16.30-18.30

8 giugno ore 16.30-18.30