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febbraio
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febbraio

Elsa Morante: Alimentazione nelle diverse etnie

7 - 10 febbraio 2011

Mercoledì 9 e giovedì 10 febbraio

Mercoledì 9 e giovedì 10  presso le  Sale Espositive della Biblioteca Elsa Morante, dalle ore 9 alle 13, Corso di ALIMENTAZIONE NELLE DIVERSE ETNIE condotto da Nutrizionisti SIAN ASL RMD   

Il corso prevede l’illustrazione dei principi della dieta mediterranea, riconosciuta Patrimonio immateriale dell’umanità dall’UNESCO per la sua peculiare idoneità a prevenire le malattie cardiovascolari sempre più diffuse nel mondo occidentale.

La dieta mediterranea si caratterizza per la sua composizione di alimenti provenienti da tutte le parti del mondo e che nel tempo sono diventati simbolo dell’identità del nostro popolo.