Questo libro sfida il dogma del “colesterolo cattivo”, rivelando come questa molecola sia essenziale per la nostra vita e non un killer da abbattere a colpi di statine e diete povere di grassi.
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Il dottor Antonio Fusco, forte di oltre trent’anni di esperienza ospedaliera in Cardiologia interventistica, mette in discussione l’idea che un singolo numero – il valore del colesterolo totale – possa decidere il destino di milioni di persone, condannandole ad una vita segnata da paura, farmaci ed esami continui. I veri nemici del cuore, corresponsabili della disfunzione endoteliale e della formazione della placca aterosclerotica, sono infiammazione cronica silente, stress ossidativo e permeabilità intestinale, innescati da abitudini scorrette: consumo eccessivo di cibi iperinsulinogenici e ultraprocessati, sedentarietà e stress cronico. “Battiti di Verità” guida in un percorso di consapevolezza e cambiamento, fondato su un'attenta analisi della letteratura scientifica più autorevole e delle conoscenze biochimiche più aggiornate. Un invito a ripensare la prevenzione con occhi nuovi, per abbracciare uno stile di vita antinfiammatorio che porti a ritrovare salute e benessere autentici.
