È vero che il lupo ulula alla luna, che gli struzzi nascondono la testa sotto la sabbia, che gli elefanti hanno paura dei topi? La risposta è no. Errore! Sbagliatissimo! Ed esiste, di qualsiasi animale si tratti, almeno una frottola a suo riguardo: diffusa dai cartoni animati, da qualche antico filosofo greco o da un qualche di marinaio perditempo.
[...]
Per fortuna scienza ed osservazione della natura vengono in soccorso e ci aiutano a svelare la verità, nascosta dietro le bufale, e a guardare con stupore e rispetto gli organismi che ci circondano. Tra scorpioni in Europa e lemming della Groenlandia, cavalli di nome Hans ed elefanti, impariamo a guardarci intorno con entusiasmo e con la mente di uno scienziato: scopriremo un mondo straordinario e del tutto diverso da come lo immaginiamo.
