Nel 1799 un eccentrico e scrupoloso poliziotto, Ichabod Crane, che crede solo nella scienza, viene mandato in un piccolo villaggio vicino New York per indagare su una catena di misteriosi omicidi. Alcuni testimoni dicono di aver visto un misterioso cavaliere senza testa. Aiutato da Katrina Van Tassel, la figlia dell'uomo piú ricco di Sleepy Hollow, Ichabod riuscirà a risolvere il mistero.
