L’incontro, a cura di Giovanni Ferrarese del CNR - ISMed, si concentra sul periodo del Secondo Dopoguerra, quando si sviluppa in Italia un ciclo di trasformazioni produttive che hanno un impatto molto forte sul settore dell’allevamento. L’aumento della diffusione degli allevamenti intensivi genera problemi ambientali rilevanti, a partire dalla contaminazione dei suoli e delle acque.

Giovanni Ferrarese è assegnista di ricerca presso il CNR - ISMed. I suoi interessi di ricerca ruotano attorno allo sviluppo industriale del Mezzogiorno, alle migrazioni per lavoro, allo studio del bracciantato e dei fenomeni di caporalato, ai nessi tra agricoltura e ambiente.

La lezione fa parte del ciclo La questione ambientale a 40 anni da Chernobyl. Lezioni di storia, a cura del CNR - Istituto di Studi sul Mediterraneo in collaborazione con Biblioteche di Roma