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Galline Bianche: Il cibo parla
Giovedì 10 febbraio ore 17.30
Giovedì 10 febbraio alle 17.30, la Biblioteca Galline Bianche propone la presentazione del libro di Fabrizio Meloni “Il cibo parla” – Hermes edizioni 2010
Un libro sull’alimentazione corretta e consapevole
Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio Meloni propone un nuovo libro sui sapori e sui saperi del nostro mangiare quotidiano. Il testo è dedicato a quanto vogliono saperne di più sulla propria storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo così a rendere il mangiare più sano ed efficace.