Giovedì 10 febbraio alle 17.30, la Biblioteca Galline Bianche propone la presentazione del libro di Fabrizio Meloni  “Il cibo parla” – Hermes edizioni 2010

Un libro sull’alimentazione corretta e consapevole

Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio Meloni propone un nuovo libro sui sapori  e sui saperi del nostro mangiare quotidiano. Il testo è dedicato a quanto vogliono saperne di più sulla propria storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo così a rendere il mangiare più sano ed efficace.